其实，苏青的想法很简单，不过就是想要集中收购原始食材，然后集中培训员工加工成成品，在统一包装出售。

不过，这种想法在后世看起来十分的稀松平常，而在这个时代说出来，还有有点惊世骇俗的。

苏青斟酌着说道：“你不是总想知道我这两天在忙什么吗？我呀，就忙着在京郊转悠，发现新的商机。”

傅廷川做出一副愿闻其详的姿态，“哦，原来如此，不过郊区虽然东西不错，价格也便宜，但可惜的是都要像你一样跑过去发现，我身边那拨人，恐怕是没有这个工夫和耐心。”

没工夫和耐心那就对了，这样才正中苏青的下怀。

“没关系，我又这个时间和精力去做这个事情就好啦！”

傅廷川不解，“你？”

苏青点点头，“是我，我准备集中收购那几家农民的食材，然后雇佣一批农闲人员进行加工和处理，在更换成高档的包装，统一运输到市中心这边来售卖，你看这样可行吗？”

苏青双眼看着傅廷川，十分期待他的回应。

而傅廷川则在内心惊叹苏青这充满商机的小脑袋瓜子，真的是什么都敢想，也什么都敢做啊，“我觉得可行，只是……”

“只是什么？”苏青一听到转折词汇，整个人眉头就拧在了一起。

“只是，你准备出售给谁？上家你联系好了，那下家呢？你是准备转销给别人，还是零售给别人呢？”

傅廷川说的也挺有道理的，想法虽好，但是若是没有人来买单的话，那也白瞎。

“这个，我还没有研究，要不我这两天市区内转悠转悠，在观察观察。”

傅廷川点点头，“嗯嗯，我觉得，你做做市场调查吧，不过也别太累了，主意劳逸结合。”

傅廷川这点很好，不会过多的干涉别人的选择。

每当你有新的想法和他沟通的时候，他也会在专业中立的角度，给予一定的分析和支撑。

这点，让苏青感受到依靠的同时，更多的是感受到彼此的尊重。

苏青笑着点头，“好的，遵命！”

别说，若是每天都能吃到这些好吃的，恐怕部队的小伙子们训练都能比平时上心多了，傅廷川摸摸嘴巴，“我回头再去问问我们的炊事员，如果他们也觉得不错，我也可以让他们上你那儿采购。”

苏青笑的愈发开心了，“好呀，明天开始，我们分头行动。不过，这样的话，你们队里对你会不会有什么意见？”

傅廷川亲昵的摸摸苏青的头发，“你放心好了，我让他们每顿饭都吃得香喷喷的，谁敢对我有意见。”

于是傅廷川临走时，苏青又特意的给她准备了一部分农家采购的食材，让他带到单位去试试反响。

隔天，苏青起了个大早，先是来到了市区的早市。

早市人头攒动，有单位食堂采购的，有个体户采买的，也有赶早来早市买新鲜菜的小市民们。

而卖东西的却都是千篇一律的，每个摊位上都摆着一堆的菜，脏脏的，乱乱的，而且卖相一般。

苏青在里面随意的逛了逛，发现早市大多都是一样的情况，而且作为商家，根本就没有什么服务意识，摆明了你爱买不买。

大多客户也都颇有微词，只是出了早市，他们也别无其他选择了。

这个年代，买卖菜只能去农贸市场，一般早市的最便宜最新鲜，然后还有午市和晚市。

不像后世除了菜场，我们还可以去超市买菜，并且针对不爱出门买菜的那一类人，还推出了网上采购，配送上门的优质服务。

苏青一般都是午市或者晚市采买，这次是第一次来早市，她发现了很多这个年代菜品供应，采买的弊端。

她暗暗的记在了心里，准备再出门溜达溜达。

走出早市，苏青喃喃自语道：“也许，我应该再关注关注早市附近的门店，毕竟如果要零售或者经销的话，我的客流量还是需要依靠早市的这群客流量的。”

至于价格，苏青刚刚已经把几个相同商品的价格默默的记了下来，总的来说，利润空间还是挺大的。

只是早市周围的店铺，苏青左三圈右三圈的转了转，实在没有什么发现，“这么要么是餐饮铺子，要么就是米面粮油铺，怎么就找不到一家空铺子呢？”

苏青的行为，引来了一位老太太的注意，她喊住苏青，“姑娘，你这是在找什么呢？我看你转悠了很久，丢东西了吗？”

苏青慌忙摆摆手，“不是不是，我只是在找店面铺子，找了三圈，发现都没有空铺子。”

“哦！这样啊。”老太太点点头，随即又想到什么，凑到苏青的耳朵边上，“姑娘，你要租铺子干啥？”

苏青一愣，随即想着，这老太太没准能帮忙解决下，于是换上笑脸说道：“我想租个铺子卖卖菜。”

老太太一听，摇摇头，“买菜，那你去开个介绍信，然后去弄个证明，去早市里头卖比较好，那里头租金比